Petxines amb tomàquet 400g.

Pasta seca artesanal elaborada amb sèmola de blat dur de la millor qualitat. 

Formada amb motlle de bronze obtenim una característica textura rugosa. L’assecat lent i a baixa temperatura preserva el sabor i les propietats nutritives de la farina. En aquest cas li hem afegit el punt just de tomàquet en pols, aportant un sutil toc dolç, àcid i umami.

Ingredients: Sèmola de blat dur, tomàquet en pols (5%) i aigua

Temps d'ebullició: de 9 a 11 minuts.

Format: paquet de 400 grams.