Pasta seca artesanal elaborada con sémola de trigo duro de la mejor calidad.
Formada con molde de bronce obtenemos una característica textura rugosa. El secado lento y a baja temperatura preserva el sabor y las propiedades nutritivas de la harina. En este caso le hemos añadido las especias y hierbas propias del chimichurri, dándole su aroma y sabor característicos con un punto picante.
Ingredients: Sémola de trigo duro, chimichurri (3%) y agua.
Tiempo de ebullición: de 6 a 8 minutos.
Formato: paquete de 500 gramos.
