El secret d'un bon assecat. Vols saber... Perquè la pasta assecada lentament és més sana? Per assecar pasta industrial s'utilitzen mètodes que prioritzen poder treure al mercat una gran quantitat de pasta en el menor temps possi... 14 de maig 2026
Anem de fires. Ens hem estrenat Hem escollit la Fira de l'1 de maig d'Olot per estrenar la nostra paradeta. Hem muntat la nostra carpa al Firal d'Olot, iniciant així una nova aventura de La Trasteria. La gran afluèn... 12 de maig 2026
Hem fet la pasta més picant, quins pebrots tenim! Una pasta de pebrots! Vàrem conèixer a la gent de Quins Pebrots a la darrera fira Orígens d'Olot. En Ferran i l'Ivan es dediquen al cultiu de pebrots de varietats picants...mooolt picants!. D'aqui en ... 11 de maig 2026